急性胃肠炎的预防

          [日期:2019-03-15] 作者:安全处 次浏览 [字体: ]

              急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症,临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季,其发生多由于饮食不当,暴饮暴食;或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。中医根据病因和体质的差别,将胃肠炎分为湿热、寒湿和积滞等不同类型。

               急性胃肠炎的预防

              1、隔离带菌者,切断传染源。

              2、食品和饮水卫生是预防急性胃肠炎的首要措施,特别是对乳制品、蛋、禽、肉类更要经过严格检疫。

              3、不吃腐败和不新鲜的海产品,隔餐食物要充分加热。

              4、不吃病死的家禽肉,对于盛过这种肉的容器、切过这种肉的刀板要严格消毒,手要彻底清洗。